麻藥蛋是韓國最流行的韓式小菜,麻藥代表一吃就「上癮」的意思,搭配日式溏心蛋做法,濃郁的蛋黃膏體多了花椒麻辣感和….
文章分類: 香料廚房
港式經典脆皮燒肉也是燒臘店的人氣餐點,也有人會稱他為火肉,酥脆的表皮搭配肥美的三層肉油脂,讓人吮指難忘!堪稱白….
今年中秋,你已經想好連假要去哪玩了嗎?還是準備在家烤肉了呢? 不知道大家在家烤肉,都是用超市買的烤肉醬,還是有….
川味十三香椒麻辣粉真的是萬用香料,做任何辣味料理都適合,不愧是味旅的銷售第一名!今天要為大家帶來的是【川味十三….
喜歡吃道地正統川味麻辣的人,絕對不能錯過今天這道料理【川味十三香麻婆豆腐】,用味旅新品綜合香料就能輕鬆又快速的….
五香粉(Five Spice Powder) 是中式料理中最常用也最百搭的香料,就連西餐偶爾也會出現五香的身影….
十三香幾乎可以算是中式料理的萬用調味料,比起基本的五香更多了花椒的麻香味,這幾年也開始吹起一股「十三香」,像是….
咖哩是大人小孩都喜歡的料理,但市售的咖哩塊含有過多食品添加物,一不小心會吃進去過多的鈉,但如果只用咖哩粉,都會….
Garam Masala(葛拉姆瑪薩拉)是印度常見的家常香料,在餐桌上處處都能見到他的身影,葛拉姆瑪薩拉香料粉….
疫情宅生活、長時間居家工作,已經讓你覺得煩悶焦慮了嗎?現在就宅在家喝一杯療癒身心的奶茶吧!源自印度的香料奶茶,….
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