【香料開箱】鍋煮奶茶香料包|熱紅酒香料包,輕鬆入菜 香料紅酒燉牛肉|秀的生活點滴

生活一切和辛香料息息相關,不僅可以入菜調味,還可以煮成香料飲品!

這次要介紹印度香料,印度帶給人的印象不外乎是神秘的感覺,也因為氣候、土地、文化和族群的不同,在食用上也會有不同的感受。


  

沒想到茶包也能變成料理,特別的茶香,CC爸比直呼這味道也太特別了

從來沒有喝過如此具有衝擊性的茶飲,讓人覺得格外有意思!

讓人搞不清楚究竟是在喝茶還是在喝古早味茶品,如此獨特的清香包含添加了各國不同香料喔

源自印度的Masala Chai印度香料奶茶

味旅的鍋煮奶茶有兩種口味:印度風、草原風。

輕鬆在家就能煮出獨特風味,喝起來有比較濃厚的香辛料香氣。

鍋煮奶茶香料包(特調草原風)融合多國香料:

有紅茶葉結合了肉荳蔻、甜茴香、枸杞的自然清甜,加上菊花增添花草香氣

喝起來相較於印度風鍋煮奶茶更加清爽清甜。

鍋煮奶茶香料包的保存期限皆為二年,搭配紅茶葉及牛奶細細熬

簡單又方便,不必另外加糖也很好喝。

小火乾炒香料,直到香味散出後再加入水400ml,煮到水滾

可依個人口味添加適量糖,加入牛奶(300-400ml),煮至微微冒泡關火燜3-5分鐘後

不用遠赴他鄉,在家自己動手diy就可以品嘗到異國風情的奶茶囉!

煮熟後香氣濃郁即可裝杯享用,熬煮時間短可以清楚看到紅茶的茶葉為條狀 

不僅覺得不會生冷還可以熱熱喝暖胃,還能冰冰喝透心涼,讓嘴巴充滿香料香氣

奶茶又為印度拉茶,搭配印度風奶茶喝起來香草味十足的感覺另有歐式風味!

鍋煮奶茶香料包(經典印度風)​

成分:黑胡椒粒、紅茶葉、綠荳蔻、全香子、八角茴香​

每一包可以泡上一壺,未使用完畢要密封冷藏,避免香料受潮變質喔!

加上一點黑糖和西米露,更順口了呢!建議可以加些珍珠或西米露來增加奶茶的口感


熱紅酒香料包微醺女郎款,看看這些材料想到CC媽咪要做什麼了嗎?

熱紅酒香料包(紐約廣場˙微醺女郎款)

裡面的香料有:香草莢、綠荳蔻、全香子、甜茴香、檸檬片、菊花。

其中有在料理烘焙的一定知道,香草莢是世界第二貴的香辛料

這樣小小一根在外面就要價150元以上了,沒想到味旅的熱紅酒香料包裡面竟然有

將!答對了!是紅酒燉牛肉

第一次試做,發現牛肉和食材要先煮軟後,再加入紅酒一起煮滾才對

不然牛肉和蔬菜的口感會超級入味,建議可以分開烹煮,肉的顏色看起來也會比較有美感喔!

入味的牛肉搭配滿滿的紅酒香氣,因為加入了香辛料,讓這盤紅酒燉牛肉吃起來格外香濃

尤其有加入了香草莢,豐富了料理的香甜,軟嫩多汁的牛肉搭配紅酒,吃起來真的很對味

也可以將紅酒與馬鈴薯和紅蘿蔔製成歐式風情的沙拉料理喔

熱紅酒香料包廣泛的使用在料理中,讓發酵釀的酒香味做為紅酒馬鈴薯佐料

它的酸度,獨特風味使得料理變化得更加豐富有層次囉 

想來點不一樣的味蕾刺激, 現在「三件享優惠」,給生活一點調味吧!


感謝部落客【秀的生活點滴】撰寫開箱文,本文轉載自:【茶包分享】Spices Journey 味旅 鍋煮奶茶香料包|熱紅酒香料包,輕鬆入菜 香料紅酒燉牛肉

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