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10 月
10 月
麻藥蛋是韓國最流行的韓式小菜，麻藥代表一吃就「上癮」的意思，搭配日式溏心蛋做法，濃郁的蛋黃膏體多了花椒麻辣感和….
Tag Archives: 中式料理
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4 月
4 月
喜歡吃道地正統川味麻辣的人，絕對不能錯過今天這道料理【川味十三香麻婆豆腐】，用味旅新品綜合香料就能輕鬆又快速的….
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1 月
1 月
自從疫情後. 玉媽咪更加重視安全飲食與吃得健康這陣子在家烹煮/變化菜色的比例也大大提升「為了替料理加分」．下廚….
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12 月
12 月
自從疫情後就開始天天在家開伙才發現調料是料理不可或缺的，完全讓料理畫龍點睛！ 但是挑選辛香料也是重點，味旅Sp….
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12 月
12 月
五香粉(Five Spice Powder) 是中式料理中最常用也最百搭的香料，就連西餐偶爾也會出現五香的身影….
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10 月
10 月
十三香幾乎可以算是中式料理的萬用調味料，比起基本的五香更多了花椒的麻香味，這幾年也開始吹起一股「十三香」，像是….
