來自咖哩樹的咖哩葉聽起來很合理,但每個國家的咖哩味道都不同,到底哪個國家的咖哩味道才是原味?原來這裡的咖哩是這….
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【味旅調味料 綜合香料罐 簡單料理食譜】 小時候媽媽煮飯時,喜歡跟著一起進去幫忙洗菜、幫忙端菜,大概是因為這樣….
咖哩是大人小孩都喜歡的料理,但市售的咖哩塊含有過多食品添加物,一不小心會吃進去過多的鈉,但如果只用咖哩粉,都會….
百百種咖哩都會用到的原料,在日本有著「鬱金」的美麗別稱,其中富含的成分在很多保健品都看的到,它的功效被宣傳的有如能治百病一般的神奇,它就是印度咖哩的主角-薑黃 Turmeric