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1 月
1 月
直至20世紀才被發現，迷人又危險的神祕香料，光看它的外表，你可能很難相信，它竟然有著如此甜美的味道－零陵香豆 ….
Tag Archives: 香草
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12 月
12 月
【味旅調味料 綜合香料罐 簡單料理食譜】 小時候媽媽煮飯時，喜歡跟著一起進去幫忙洗菜、幫忙端菜，大概是因為這樣….
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11 月
11 月
這個香料的售價僅次於世界第一貴的番紅花，不僅使用的數量超越黑胡椒，竟然還能比滷味必備的八角還要常見，他就是堪稱….
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6 月
6 月
南洋料理必備的西式香草，安神舒眠還可以跟蚊子保持距離，不小心被天后蔡依林唱紅的－檸檬草 Lemon Grass也是生活中常見的調味料，像是知名的南洋料理－海南雞飯、泰式的tom yam、香茅鍋或是綠咖哩都有檸檬草的蹤影。
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6 月
6 月
擁有令人魂牽夢縈的香氣，飽含歐洲料理的浪漫與溫柔，還蒙上了西方聖典的神秘面紗…今天要介紹的就是聞一回就終生難忘的西式香草－迷迭香Rosemary ，文末還會分享迷迭香種植技巧唷！
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5 月
5 月
燉煮湯底、醬汁一定少不了它，想嘗試香草料理的初學者，絕對不會想錯過的入門美味，他就是西式香草界的最佳斜槓青年－百里香 Thyme，文末還有百里香的種植小技巧唷！
